“美学冰岛”策展人高明磊:推广冰岛茶需要“世界语”

紫陶里杨

“我北影毕业,从拍电影的北漂演员,跨界来做茶。我没想到会在茶里呆这么长时间。北漂才六年,做茶已九年●!

专做冰岛茶的世昌兴品牌主理人高明磊,人称“冰岛王子”。现在,他有了一个最新身份:“美学冰岛”艺术策展人。

“为什么要做艺术策展人?”我好奇地问。

“艺术无国界,推广冰岛茶需要世界都能听懂的声音……”

为在源头搞懂与做好真冰岛,2010年起,他在冰岛老寨蹲点五年,从曾经的北漂演员变成地道的“茶农”。2014年他结束“茶农”生涯,扎根昆明,并全国到处跑,不遗余力推广冰岛茶。

推广过程中,他发现茶道美学的重要性,于是拜知名茶人李曙韵为师,学习茶道心法,成为了一名“茶人”。

“我从2014年起做世昌兴品牌,到昆明开形象店。之前五年在山上,跟茶农在一起,没意识到审美的重要。缘起是因为遇到我的老师李曙韵,才发现自己在茶道美学方面非常欠缺。以前看茶道表演,只是觉得很美,没有想到其会深入影响世道人心。这是我做茶的一个心路历程●!

在他看来,茶道美学层次很高,但也有传播的局限性,专业圈子里的“茶言茶语”,外人未必懂得。而将茶道美学融进艺术策展,创造“美学冰岛”艺术策展这一新型的表现与传播形式,无疑让冰岛茶的传播,由“茶言茶语”走向了“世界语”之更广阔的舞台……

“冰岛王子”高明磊,笑谈自己在不断进化:由“茶农”到“茶人”,再到“艺术策展人”。

在高明磊等一批有新思维的“冰岛达人”的努力下,冰岛茶也在不断进化,在“美学冰岛”这张最新核心名片的滋养下,走上了“由土变雅”的路途……

“美学冰岛”改变土豪打法,是冰岛茶传播的“世界语”

其实,世昌兴正在做一件有“野心”的事:打造中国茶文化地标——美学冰岛。

目前,云南的著名茶文化地标有贡茶易武、生态景迈,在世昌兴的牵头下,将来也许会形成“美学冰岛”之文化地标共识。

冰岛茶是古纯与名山茶的一个神话,也是云茶产业的一个宝贵财富。其作为行业金字塔尖般的存在,冰岛未来之路如何走?无疑对云茶整个产业发展具有示范作用。过去十年,是冰岛茶物质文明建设的十年,冰岛这片神奇的叶子聚拢了惊人的财富,冰岛村也成了全国闻名的“土豪村”。

过去穷得土气,如今富得俗气。被财富幸运砸中的冰岛村,未曾改变土俗的本来面目,精神文明建设远远滞后于物质文明建设,富得流油的冰岛亟待“由土变雅”,由山中“土豪”变成真正受世界尊重的“贵族”。

“茶道美学,就是培养“贵族精神”的一种很好的方式。这就是世昌兴倡导与践行“美学冰岛”之原因。而艺术策展,则是“美学冰岛”与世界沟通的最佳媒介,让更多的人通过展览读懂冰岛,进而爱上冰岛,最终由爱生怜惜之心,加入保护冰岛和有序建设冰岛的行列中来●!备呙骼谒怠

物质文明建设,推动精神文明建设。而精神文明建设又会反过来促进物质文明建设。这是相辅相成的。中国美丽乡村建设,其实就是抓物质文明与精神文明建设。中国乡村建设离不开美学教育,尤其是冰岛这个“土豪村”更需要美学洗礼,以打造“中国最美茶村”。

回顾从民国到当代的百年“乡建”运动,乡村建设的领袖人物,比如晏阳初、梁漱溟等,都非常注重教育,也就是产业开发与教化要并行。

目前古茶山的产业开发火热,但教化显然没跟上。有志之士可以从基础知识教育、技能教育、伦理道德教育、文艺美学教育四个方面,推动教育上山。与此同时,云南古茶的推广也需要告别土豪打法,除了品质之真,百姓日用之善,还要上升到茶道之美的层面,真正融入中华文明的内核,才是善莫大焉的事!

高明磊其实想用“美学冰岛”这个“世界语”,打造一条冰岛茶的传播价值链:喝懂冰岛→读懂冰岛→爱上冰岛→保护冰岛→建设冰岛(中国乡村建设示范村)

用品牌的力量,感召社会的力量。在世昌兴喝懂冰岛,读懂冰岛,因为懂得,所以慈悲(由懂到爱)!

喝懂冰岛,读懂冰岛是基础,只有懂得了“人间若有十分美,十之八九在冰岛”,才会爱上冰岛。只有源于生命的热爱,才会保护冰岛,建设我大冰岛。若不是源于生命的热爱,跟风来蹭冰岛的热点,很可能会伤害冰岛。如同抖音主播之于“流浪大师”沈先生……

最好的结局是,将来您喝的每一片冰岛茶,都有一份冰岛茶保护与建设基金!

做冰岛茶要讲“爱的奉献”:因爱做茶,以茶传爱

我开玩笑说,你们可以成立一家中国乡村建设(冰岛)实验室,用品牌传播推动社会建设力量。

虽是玩笑话,却也是事实!

做品牌要讲初心,世昌兴做冰岛茶的缘起,其实是茶痴的“冰岛之恋”。高明磊的叔叔高世勇先生,是河南老家有名望的企业家,在朋友圈中也是一枚著名“茶痴”。早在上世纪90年代就满世界找好茶,因追寻乐鱼体育在线下载香而来到冰岛,最终“因爱做茶”,创建世昌兴品牌。

既然高世勇创建品牌,是一场“冰岛之恋”。那么其做茶,自然要讲“爱的奉献”●!耙圆璐保褪鞘啦俗詈玫钠放仆乒惴绞健Mü谋湎颜呷现云放屏α客贫嗌缁崛耸坎斡搿鞍姆钕住薄

“冰岛有历史价值,但有今天纯属市场行为,其品质为大家公认,加上稀少,价格自然涨得很猛。老百姓一下子富裕了,纷纷买车盖房,搞各种消费,这也是中国人的人之常情。村子里的建筑对古茶树的伤害,大家都看到了,这也是我心里难受的一点。政府也很难去做整体搬迁的事,只能身体力行,尽我们一份力保护茶园。我相信冰岛会形成保护古茶树的村民公约,还古茶树一个良好的生态环境。现在已经有部分老百姓意识到这一点了,在保护茶树的生态●!

高明磊认为,山上的茶农一夜暴富,要说一下子有多高的保护意识不现实,只能靠时间,靠政府与企业引导。

“以前大家都施肥打药,增加产量。后来有茶农不打药,茶叶卖得更贵,大家也就跟着不施肥打药。眼前的一些乱象,大家看着心痛。未来十年冰岛不会是现在这个样子。老祖宗几百年传下来的东西,也不会这么容易毁在这一代人手里●!

传播“美学冰岛”真善美,用茶道美学、艺术策展演绎全新的冰岛茶

一个好东西应该是真善美的。品质之真、日用之善、茶道之美,构成了“美学冰岛”的三个层面。

“我们对待冰岛茶产品,就像对待艺术品一样。我们搞冰岛茶艺术展览,从摆满茶,到茶的部分越来越少,到没有茶,茶已经融进我骨头里了,其传递的是一种生活方式,而不是产品。参加茶博会,世昌兴连茶都不摆,同行觉得很疯狂,其实我们想传递的是观念●!

疯狂的高明磊,用不摆一片茶的艺术策展,传递着“美学冰岛”生活方式。他将世昌兴定位为生活美学品牌,倡导过一种“冰岛味”的生活方式。

“世昌兴,走简约风格,将喝茶简单化,由繁到简,是一种轻时尚的美。我们不会追流行,追时髦。我们做不过时的东西,用简单元素包装产品,让人有愉悦感,用对待艺术品的方式对待茶。许多艺术品都是在家里展示出来的,我希望客人买了世昌兴的产品,也自豪地在家里陈列出来。我们赞助许多艺术活动,包括画展,让我们的产品高于商品,做成艺术品●!

高明磊说:“包装、茶空间等外在表现形式,可随着我的审美提高而变,但初心不会变,世昌兴要做最好的茶。通过一杯茶改变人的生活方式,目标很宏大,但至少让一部分人改变了生活方式。现在的使命是,让更多人喝到一杯真正的冰岛茶●!

在高明磊看来,“美学冰岛”是一种高品质生活方式。而要传播好这种“冰岛味”生活方式,一方面需要“茶言茶语”——茶道美学,另一方面需要“世界语”——艺术策展。

美是世人认识冰岛的最好方式,茶道美学(茶言茶语)、艺术策展(世界语),就是世昌兴传播“美学冰岛”的两大媒介。

“美学冰岛”策展人,以艺术策展方式,让世界读懂冰岛。时代在进步,传统茶的表现形式与传播方式也要进化……

假如“美学冰岛”双年展在艺术界拥有一定地位,这就表明冰岛茶真正走向世界,由勐库的冰岛茶,云南的冰岛茶,变成中国的冰岛茶,甚至世界的冰岛茶。

“美学冰岛”,不但让人喝懂冰岛茶,还要让世人读懂冰岛●!懊姥П骸币帐醪哒梗蛟毂翰栉幕帘荆鞘廊巳鲜墩姹旱淖罴衙浇椤

由茶道美学,进化到艺术策展,这表明茶的传播,由“茶言茶语”,融入到“世界语”体系●!懊姥П骸蔽幕帘荆褪遣栊幸底钚氯竦氖澜缬锾逑怠

希望冰岛茶是属于整个世界的,而不是少数人拥有!

开办冰岛茶研习社,设立保护与建设冰岛村基金

一个人,一个企业的力量是有限的,高明磊希望更多的人加入进来。于是,他打算在全国推广“冰岛茶研习社”,让其在一些大中城市落地,成为当地传播冰岛茶文化的根据地。

“冰岛茶研习社定位为整合空间资源。现在全国各地有文化格调的空间越来越多,而冰岛茶的调性与它们很搭,冰岛茶研习社可以通过挂牌合作的形式融进去,将之做成当地传播冰岛茶文化的一个高地●!

高明磊对合作伙伴的考察很严,“不是拿钱来就可以,要筛选。硬件容易达到,主要是人要对。其要认可冰岛茶研习社的理念,真的喜欢茶,喜欢茶生活方式,对生活有要求,有品味,有一定经济基础,而不是把开办研习社当成挣钱的工具与商品●!

由喝懂冰岛,读懂冰岛,进而上升到“美学冰岛”之高度,并推动社会力量保护与建设冰岛村。这一系列行为就是研习冰岛,故创办“冰岛茶研习社”这一推广机构,大力弘扬之。

研习社主推“美学冰岛”体系、保护与建设冰岛村基金会两个版块。

美学冰岛体系包括,品鉴、知识梳理与传播(含培训)、文化读本、艺术策展、空间美学、茶道茶艺等,打造“道器合一”的美学冰岛:

形而下者谓之器:喝懂冰岛,读懂冰岛

形而上者谓之道:茶道美学、艺术策展

用道器合一的美学冰岛改变消费者的认知,由懂到爱,再到发心出力保护与建设冰岛。从而实现取之冰岛,回报冰岛之良性循环。

保护与建设冰岛村基金会则是,组建保护与建设冰岛村基金会,发起保护与建设冰岛村基金,并推广与落地实施。

这其中,冰岛茶的基础知识梳理很重要,这是正确传播冰岛茶的关键。目前,世昌兴正在联手业界专业人士构建冰岛茶知识体系,其包括冲泡体系、品鉴体系、历史文化体系、茶会体系等,围绕让大家“喝懂冰岛”这个主旨构建知识体系。

“知识体系还在完善,比如深入研究品种、土壤,找出冰岛茶的口感原理。

我们正在做新的一轮冰岛土壤指标测试,不讲玄学,不讲故事,用数据结合口感来做,比如清凉感、甜的呈味物质分析●!

冰岛茶研习社将围绕“四个真冰岛”去做:

喝到真冰岛——活动、渠道建设,让更多人喝到;

喝懂真冰岛——知识体系构建;

喝美真冰岛——美学,生活方式;

保护真冰岛——喝到,喝懂,最终爱冰岛。心痛,才会保护冰岛,还冰岛绿树蓝天。

文/白马非马 请上帝喝茶工作室出品

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